Zuerst einmal Dankeschön. Die etwas kurz geratene erste Erwiderung beruhte einfach auf einem nicht angekündigten Besuch eines Kunden.

Zu 1) Die Differenz zwischen den tatsächlich erhobenen Daten und der Auflistung unter datenschutz.

Zu 2) Vermutlich nicht. Aber an dieser Stelle weise ich nochmals darauf hin, selber auch nur ein Laie zu sein. Mein weniges Wissen beruht auch nur auf dem, was im Internet ohne explizite Suche zu finden ist und dem Lesen einer Publikation aus dem xxxxx Verlag.

Tatsächlich sind die Server-Logfiles mit Sicherheit für Statistikzwecke vollkommen ausreichend.